NOS GAMMES D'AROMATIQUES
les plantes aromatiques permettent d'agrémenter vos plats, vos salades, et bien plus encore ! Elles apportent des saveurs supplémentaires, et un parfum odorant !
THYM ORDINAIRE (THYM D'HIVER)
Feuilles parfumées, excellente résistance au froid. Plante idéale pour assaisonner vos grillades, et plats mijotés.
Supporte très bien les endroits secs. Peut-être planté en pleine terre ou en jardinière.
THYM SERPOLET
Saveur fine et agréable, fleurs rouges décoratives.
Parfum plus léger que pour le thym ordinaire.
Idéal pour assaisonner les plats et les infusions.
BASILIC GRAND VERT
Grandes feuilles vertes, luisantes, bombées, ovales, bien parfumées. Agrémente les salades estivales. Peut être utilisé cru ou en fin de cuisson. Attention à l’excès d’eau.
BASILIC MARSEILLAIS
Variété traditionnelle de Provence, assez grandes feuilles vert vif, arrondies, plates, très parfumées.
Idéal pour accompagner les salades. Attention à l’excès d’eau.
BASILIC FIN VERT
Variété naine à port compact formant une boule de petites feuilles vertes au parfum puissant. Extra pour culture en contenant, forme de jolies potées touffues et des bordures au jardin.
MENTHE VERTE
Employée en infusion, dans la préparation de nombreux mets, de sauces et de potages.
Plante qui supporte le sec ou l’humidité. En pleine terre, elle peut être envahissante. Culture en pot possible.
ROMARIN
Vivace, les feuilles s'emploient en assaisonnement. Peut être utilisée en infusion ou pour agrémenter les plats et grillades. Peut-être plantée en pot ou en pleine terre. Aime les endroits ensoleillés.
CIBOULETTE
Appelée aussi civette, la classique à petites feuilles, parfumées. Accompagne les salades. Plante vivace qui repousse tous les ans. Aime bien les endroits frais.
